Acai

Acai jsou palmy (Euterpe oleracea) rostoucí v deštných pralesích Střední a Jižní Ameriky. Acai je velmi bohatá na antioxidanty. Množství antioxidantů v tomto ovoci je dokonce vyšší než v borůvkách či brusinkách. Antioxidanty v těle neutralizují volné radikály a chrání tak životně důležité orgány a tkáně. Mimo antioxidantů lze v tomto ovoci nalézt také velké množství aminokyselin a důležité stopové minerály, jako jsou například chrom, zinek, železo, měď či hořčík.