I3C, DIM
Indol-3-karbinol (I3C) je antioxidant ze skupiny fytoestrogenů. Vyskytuje se v brukvovité zelenině: kapustě, brokolici, květáku či zelí. Po strávení se I3C mění na látku 3,3′-diindolylmetan (DIM), která v těle ovlivňuje hormonální rovnováhu.