Saccharomyces boulardii

Saccharomyces boulardii je kvasinka původem z tropického prostředí jihovýchodní Asie. Jako probiotikum je nesystémová – zůstává jen v trávicím traktu a nedostává se do jiných částí organismu. Hodí se jako podpora při antibiotické léčbě. Jako kvasinku ji antibiotika neovlivňují. Příznivý je i její životní cyklus. Dostatečné koncentrace ve střevě dosahuje do tří dnů od začátku užívání, podpoří obnovu přirozeného mikrobiomu, a zase se vytratí. Nemůže tedy způsobit oportunistickou infekci.